【公式】Italian Bar'R TOSCANA 経堂店 - 温かみを感じる店内で楽しむイタリアン

20230915_slider_01

温かみを感じられるイタリアン
Italian Bar’R TOSCANA 経堂店

居心地がよく落ち着く街、経堂にある「Italian Bar’R TOSCANA 経堂店」
系列店もありますが、経堂店のみしか味わえないメニューも多数ご用意しております。
店内は、温かみのある雰囲気。カウンター席・テーブル席をご用意しておりますので、家族や大切な人とのデートなどにぴったりです。
皆さまのご来店お待ちしております。

素材から製法までこだわる
身体に優しいイタリアン

「料理を通して関わる人を幸せにし未来を創る」をモットーにお客様と末永くお付き合いするため、無農薬の野菜や漁港直送の鮮魚をはじめとするこだわり食材を使用。
化学調味料不使用の身体に優しい料理を生産者さんの気持ちも込めて提供しています。

kyoudou.toscana

昨日近所の公園にて、泥だらけで子供たちと戯れていたのは私です。

今日は看板メニューのミートソースを仕上げています。

寸胴鍋の状態で美味しそうに写すのは至難の技だったので有りのままの姿を見せています。

厨房内の気温が常時４０℃をマークしているため、そろそろ逃げ出したいです。

View

8月 23

Open

昨日近所の公園にて、泥だらけで子供たちと戯れていたのは私です。

今日は看板メニューのミートソースを仕上げています。

寸胴鍋の状態で美味しそうに写すのは至難の技だったので有りのままの姿を見せています。

厨房内の気温が常時４０℃をマークしているため、そろそろ逃げ出したいです。

kyoudou.toscana

今日はランチから予約で満席継続中。
２０時頃には一気に空きが出そうです❗

お盆に自家製パンチェッタを仕上げました。
市販の物と比べてエグ味が無くてブォーノです🍝

今のところ、パスタとピザにしか使っていないのですが、おつまみに出来るレシピを思案中です🍻

#東京#世田谷#経堂#イタリアン#ランチ#ディナー#生パスタ#自家製パンチェッタ

View

8月 19

Open

今日はランチから予約で満席継続中。
２０時頃には一気に空きが出そうです❗

お盆に自家製パンチェッタを仕上げました。
市販の物と比べてエグ味が無くてブォーノです🍝

今のところ、パスタとピザにしか使っていないのですが、おつまみに出来るレシピを思案中です🍻

#東京#世田谷#経堂#イタリアン#ランチ#ディナー#生パスタ#自家製パンチェッタ

kyoudou.toscana

３連休最終日、外はあいにくの雨。

先程ふと、「カルボナーラに合うワインって、赤・白どっちなんだろう？」という疑問がふつふつ沸きまして。

材料的には、肉＆チーズならまぁ赤だろう？いやいや、卵なら白の方が合うだろう？とか考えつつ、実際に試した方が早かろうとスタッフを巻き込んで実験開始。

あくまで「我が家のワインの質ならば」ですが、白ワインの方が抜群に相性○でした🙆

これから改めて、手持ちのレシピとドリンクの相性を研究するきっかけになりそうです。

#東京#世田谷#経堂#イタリアン#ランチ#ディナー#生パスタ

View

8月 13

Open

３連休最終日、外はあいにくの雨。

先程ふと、「カルボナーラに合うワインって、赤・白どっちなんだろう？」という疑問がふつふつ沸きまして。

材料的には、肉＆チーズならまぁ赤だろう？いやいや、卵なら白の方が合うだろう？とか考えつつ、実際に試した方が早かろうとスタッフを巻き込んで実験開始。

あくまで「我が家のワインの質ならば」ですが、白ワインの方が抜群に相性○でした🙆

これから改めて、手持ちのレシピとドリンクの相性を研究するきっかけになりそうです。

#東京#世田谷#経堂#イタリアン#ランチ#ディナー#生パスタ

kyoudou.toscana

火曜日は定休日。今回は営業と関係ない話題です。
最近は不安定な天気が続きますが、昨日はお弁当作って家族と公園で目一杯遊びました！

妻の誕生日祝いもあったので、ご飯は朝昼晩担当させていただきました。いつもありがとう🙇

帰り道、元同僚で友人のＩ氏が息子とお散歩中に偶然遭遇。あまりの嬉しさに叫んでしまいました。
お互い家庭があると、なかなか遊びにも行けませんが、機会を作って会いに行こうと企んでます。

お盆期間も平常運転です！
よろしくお願いしまーす！

View

8月 9

Open